Börje olssons skafferi halmstad
Delikatessaffär fick kostnad på matmässan
I motiveringen på grund av priset såsom Barbro Ohlsson tog emot från Västra gastronomiska akademin nämns hennes engagemang, kvaliteten på sortimentet och hennes ambassadörskap på grund av västsvensk mat.
– Jag äger vetat ifall priset sedan i månad, men jag vågade ej berätta till någon från mina vänner förrän för tillfället, säger Barbro Ohlsson, vilket öppnade Börje Olssons skafferi för tio år sedan.
Priset delas ut årligen mot de vilket bidrar mot kunskaper ifall västsvensk föda. Under året har flera personer ifrån juryn handlat anonymt inom Barbros butik och betygsatt servicen, kunskapen och kvaliteten på produkterna. Sina ostar, vinäger, oljor, kaffe samt torkade skinkor har denna valt tillsammans stor omsorg.
– Min affärsidé är främst ostar likt inte existerar pastöriserade samt därmed besitter en levande bakteriekultur. Jag tycker angående enkelheten samt tycker ej att man ska smakförstärkare bort råvaran, säger Barbro Ohlsson.
I sin strävan efter rena ingredienser har denna ett ovanligt försprång. denna lider från s
Plats: Börje Olssons Skafferi, gågatan Halmstad
Sällskap: Min dotter lilla K
Jag åt: vid buffen tillsammans med bla parmaskinka, pajer, ostar, bröd, sallader, oliver, cevapcici
Smak: Jättegod! Särskilt pajerna
Utseende: Helt okej, bufféer bli ju alltid lite geggigt.
Prisvärdhet: 99 kr, en helt ok pris på grund av detta
Övrigt: Mysigt att sitta ute även om vädret tillåter jag lyckades anlända hem tillsammans ostar på grund av kronor samt en olivolja för även för dem har många ett titta på. Väldigt kunnig anställda i disken som man verkligen är kapabel diskutera smaker och föda med.
Rekommenderas!
Första stoppet blev en mindre charmigt ställe, dock då plats kaffesuget till stort samt vi fick stanna. grupp kirurgen passade på för att mjuka upp lederna tidigt inför kvällens stundande lopp. Okej, maximalt var detta för för att vi existerar så grymt coola samt för för att det fanns så attans kallt.
Så kallt att oss fick ge upp samt hoppa in i bilarna för för att fortsätta fika. Synd eftersom Anita vilket hade tagit med sig duk till att behärska fika tillsammans stil.
Vi landade så småningom i en soligt, dock kallt Halmstad. Upptäckte för att hotellrummet plats betydligt större än oss räknat tillsammans, tre vilorum, två toalett plus kök och enstaka bastu! oss bodde bara en stenkast från shoppinggatorna till våran stora lycka, dock existerar mitt konto mindre glatt idag
När detta blivit dags för l
torsdag 26 augusti
Börje Olssons Skafferi inom Halmstad
Sällskap: Min dotter lilla K
Jag åt: vid buffen tillsammans med bla parmaskinka, pajer, ostar, bröd, sallader, oliver, cevapcici
Utseende: Helt okej, bufféer bli ju alltid lite geggigt.